Термоустойчивые начинки

Ассортимент продукции:

• Нежные кремообразные начинки на водной основе

• Классические варианты со вкусом ванили, шоколада, карамели или модные инновационные вкусовые профили на основе алкоголя

• Идеальные функциональные характеристики, качество переработки и стабильность

• Может использоваться перед выпечкой или после выпечки

• Устойчивость при замораживании и оттаивании

Преимущества применения:

• Неограниченное число вкусовых вариаций благодаря оригинальным сочетаниям

• Красивый внешний вид продукта

• Нежная текстура и кремовое вкусовое ощущение

• Без добавления консервантов

• Стабильная однородная консистенция в течение всего срока годности

Варианты применения:
Промышленная и коммерческая выпечка:

• Берлинские пончики, донаты, маффины

• Круассаны и сладкая выпечка

• Бриоши, бисквиты

• Профитроли, эклеры

Ваши преимущества:

• Более 50 лет опыта и знаний

• Высочайшие стандарты качества

• Быстрые разработки с учетом индивидуальных пожеланий заказчика

• Поддержка заказчика в испытательной фазе