Фруктовые начинки и джемы

Ассортимент продукции:

• Классические и экзотические фрукты и их комбинации

• Мелко пассерованные или с цельными кусочками фруктов

• Содержание фруктов: 30–75 % и выше

• Отличные функциональные характеристики, качество переработки и стабильность

• Могут использоваться перед выпечкой или после выпечки 

• Устойчивость при замораживании и оттаивании

Преимущества применения:

• Вкусные натуральные ингредиенты, получившие признание потребителей

• Высокое качество и привлекательный внешний вид

• Яркий естественный цвет

• Нежная текстура и приятное вкусовое ощущение

• Возможная маркировка:
  Джем экстра / Джем / Фруктовая начинка

Варианты применения:
Промышленная и коммерческая выпечка:

• Берлинские пончики, донаты, маффины

• Круассаны, сладкая выпечка и торты

• Бисквиты, листовые торты

• Печенье и кексы

Ваши преимущества:

• Более 125 лет опыта в сфере поставок и переработки фруктов

• Высочайшие стандарты качества

• Обширный ассортимент и постоянные инновации

• Разработки с учетом индивидуальных пожеланий заказчика, включая поддержку в испытательной фазе